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18 Jan Tagliata di pollo con glassa e peperoni in agrodolce
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Tagliata di pollo con glassa e peperoni in agrodolce Tempo di preparazione: 5 minuti piů 1 ora di marinatura Tempo di cottura: 1 ora Costo: basso Ingredienti per 4 persone: 1 barattolo di peperoni in agrodolce 1 crostini artigianali conditi 800g di petto di pollo intero 1 Lt di acqua frizzante addiz..
18 Jan Mini cheesecake all'arancia
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Mini Cheesecake all'arancia con tarallo artigianale al peperoncino In questa ricetta utilizzeremo i taralli al posto dei classici biscotti, consigliamo i taralli Mascalzone perché privi di burro, strutto o olio di palma. Inoltre i Taralli Mascalzone al peperoncino hanno una piccantezza talmente deli..
14 Jan Tentacolo in Ceci
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Tentacolo in Ceci Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 1 ora e mezza Costo: moderato Ingredienti per 4 persone: 1Kg di polpo intero 1 barattolo di ceci precotti 1 confezione di taralli al calzone 1 confezione di crostini artigianali conditi q.b. glassa di aceto balsamico 1 spicchio di ..
14 Jan Antipasto del Contadino
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Antipasto del Contadino Tempo di preparazione: 10 minuti Costo: economica Ingredienti per 4/8 persone: 1 vasetto di preparato favetta e cicoria 1 vasetto di pomodori secchi 1 vasetto di vellutata di rape 1 confezione di taralli artigianali al calzone 1 confezione di crostini artigianali conditi 100g..
14 Jan Spaghetti al nero di seppia con Conserva di Pomodoro
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Spaghetti al nero di seppia con Conserva di Pomodoro Tempo di preparazione: 15 minuti Costo: moderata Ingredienti per 4 persone: 400 gr di spaghetti bio 400g di seppie fresche con il loro nero ½ cipolla 4 cucchiai di conserva di pomodoro artigianale Colle di Seta Olio extra vergine d’oliva q.b. 1 s..
13 Jan Antipasto
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Antipasto 3 Stagioni e mezzo Tempo di preparazione: 10 minuti Costo: economica Ingredienti per 4/8 persone: 1 vasetto di pomodori secchi 1 vasetto di peperoni in agrodolce 1 vasetto di rape stufate 1 confezione di taralli artigianali al peperoncino 1 confezione di crostini artigianali conditi Prep..
10 Oct
Gissi Antonio 0 153
"Birramisù" Tiramisù alla birra con caramello salato e topping al cioccolatoTempo di preparazione: 50 minutiPorzioni: 8Costo: economicaIngredienti per il caramello salato:100g di zucchero100ml di panna fresca90g di burro5g di saleIngredienti per il topping al cioccolato:100ml di birra stout Hirderga..
26 Sep Orecchiette con crema di cime di rape e baccalà
Gissi Antonio 0 250
Orecchiette con vellutata di cime di rapa, e baccalà Tempo di preparazione: 15 minuti Costo: economica Ingredienti per 4 persone: 360 gr di orecchiette 4 cucchiai di vellutata di rape 400g di filetto di baccalà 5 pomodorini ciliegino Olio extra vergine d’oliva q.b. Sale q.b. Peperoncino q.b. 1 spic..
12 Sep Spaghetti Aglio Olio Peperoncino con Pomodori Secchi Acciughe e Capperi
Gissi Antonio 0 321
Spaghetti Aglio Olio Peperoncino con Pomodori Secchi Acciughe e Capperi Tempo di preparazione: 15 minuti Costo: molto economica Ingredienti per 4 persone: 360 gr di spaghetti Peperoncino secco q.b. 10 filetti di acciughe sott’olio 20g di capperi (possibilmente sotto sale) 5 pomodori secchi sott’olio..
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