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Il Mastro Pastaio

Calamarata rigata Calamarata rigata
Nuovo
Uno spesso anello di pasta lavorato come si faceva una volta. Le farine selezionate direttamente dal mastro pastaio, gli donano il giusto corpo. L’utilizzo di trafile in bronzo e l’essiccazione lenta e a bassa temperatura, conferiscono a questa pasta una rugosità superficiale fondamentale per un gra..
2.70€
Tasse incluse:2.60€
Cavatelli
Nuovo
Non tutti conoscono quante squisitezze si possono preparare con questa pasta. I cavatelli presentano una forma allungata, con una caratteristica incavatura da cui deriva anche il nome, che contribuisce a trattenere in maniera ottimale il condimento con cui vengono preparati. Ottimi con salse di carn..
2.70€
Tasse incluse:2.60€
Orecchiette Bio Orecchiette Bio
Nuovo
Eccellenza italiana che non ha bisogno di presentazioni, è una pasta ottima per svariate ricette: con ragù, cime di rapa, cozze, pesce e addirittura in tegame al forno. Queste orecchiette bio in particolare si differenziano per la loro lavorazione, le materie prime, la trafilatura e la lenta essicca..
3.50€
Tasse incluse:3.37€
Spaghetti Bio Spaghetti Bio
Nuovo
Gli spaghetti, orgoglio e vanto della cucina italiana. Questa pasta racchiude in sé tutto lo spirito degli antichi sapori di una volta, come solo la nonna e la mamma sapevano fare. Ha il giusto corpo, la giusta consistenza e la capacità di assorbire e legare a sé tutto il gusto e l'aroma del condime..
4.20€
Tasse incluse:4.04€
Torchietti Bio Torchietti Bio
Nuovo
Caratteristica essenziale della vera pasta italiana è farsi avvolgere in un abbraccio qualsiasi condimento incontri. Tradizione e innovazione si fondono con il grano antico Senatore Cappelli, rigorosamente biologico, in un formato di pasta inconsueto. La lentissima essiccazione permette di mantenere..
3.50€
Tasse incluse:3.37€
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