Carota in Agrodolce

Le carote in agrodolce sono un prodotto ideale per allestire i tuoi antipasti e aperitivi, ma possono anche essere impiegati per accompagnare secondi piatti e nella preparazione di insalate. Nella composizione di insalate miste, questo prodotto si abbina ottimamente agli altri ortaggi in agrodolce prodotti dall'azienda Colle di Seta. Per un antipasto l’abbinamento ideale con un crostino o un tarallo classico. Le carote vengono lavate e mondate delle parti apicali, vengono tagliate a rondelle. Segue la scottatura delle rondelle in una soluzione agrodolce composta di aceto di vino, acqua, sale e zucchero. Trascorso il tempo di scottatura, le rondelle vengono lasciate a sgocciolare e successivamente disposte nei vasetti. La soluzione agrodolce impiegata per la scottatura viene utilizzata come liquido di riempimento.

Ingredienti: Carota, Aceto di Vino, Acqua, Zucchero, Sale

Peso Netto: 300g

Allergeni: Solfiti Aceto