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Olio extravergine 250ml

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Olio extravergine Colle di seta 4.02
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Olio extravergine 250ml
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  • Modello: olio-extra-vergine-250ml
  • SKU: ASH-0031
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Tags: colle di seta , olio , evo , extra vergine , coratina

100%. Monovarietale Coratina È un albero di medie dimensioni e vigoria che ben si adatta a vari suoli. Essendo discretamente resistente a tutte le malattie in genere si adatta bene anche all'agricoltura biologica. L'olio proveniente dalla molitura di questa oliva solitamente è ricco di polifenoli, con valori bassi di perossidi e infimi di acidità; è un olio giallo-verde dal sapore molto intenso e fruttato, leggermente amaro per l'alta concentrazione di oleuropeina e tipicamente piccante per l'alta concentrazione di polifenoli. Un olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici rigorosamente con estrazione a freddo. È l’olio proveniente da oliveti curati e amati.

Contenuto: 250 ml

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250 ml
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