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Brand: Colle di seta
Le ciliegie in puglia sono un dono da consumare fresco o trasformare.
È una coltura delicata in tutte le sue fasi fenologiche, dalla fioritura alla raccolta. Per questo motivo, questa confettura ci aiuta a dare dignità al lavoro nei campi e ad un frutto così prezioso.
Fior di Ciliegie è una versio..
3.99€
Tasse incluse:3.63€
Brand: Colle di seta
Il fungo cardoncello nasce spontaneamente nel Parco dell'Alta Murgia a partire dalla prima umidità autunnale. Nel vasetto il fungo viene immerso nell’Olio Extravergine di Oliva Colle di Seta e condito con sale e prezzemolo. Il prodotto è perfetto per condire primi piatti, preparare antipasti e aperi..
7.99€
Tasse incluse:7.68€
Brand: Birrificio Decimoprimo
Aroma dolce di malto moderato e un fruttato leggero caratterizzano questa birra con un aroma da luppolo medio. All’aspetto si presenta di color oro, limpida, con un cappello di schiuma bianca e persistente. Assaggiandola si percepisce una leggera nota dolce e maltata e un sapore di luppolo moderato,..
3.79€
Tasse incluse:3.11€
Brand: Birrificio Decimoprimo
“… Per arrivare all'alba, non c'è altra via che la notte”. (K. Gibran) Una stout con avena e bacche di vaniglia, dal gusto delicato, ma intenso. Sentori di caffè e cioccolato fondente trascinano in posti lontani ed esotici.
Riconoscimenti e premi:
• Medaglia d'oro 2014 e 2016 Brussels Beer Challeng..
8.10€
Tasse incluse:6.64€
Brand: Birrificio Decimoprimo
La Jouissance è un omaggio alla ricchezza aromatica delle birre belghe ad alta fermentazione e al "godimento" che queste molto spesso suscitano in chi le beve. Ale speziata di ispirazione belga di un bel colore dorato e opalescente, presenta una schiuma ampia, bianca, cremosa e persistete. Al naso s..
7.75€
Tasse incluse:6.35€
Brand: Birrificio Decimoprimo
“Benvenuto” in lingua Swahili e sullo sfondo un Karibù, animale simbolo del nordamerica. Una volta comuni negli Stati Uniti, in particolare nel Midwest, le Cream Ales rappresentano uno dei pochi stili di birra indigeni americani che sono sopravvissuti al proibizionismo. La scelta del lievito e il co..
7.30€
Tasse incluse:5.98€
Brand: Colle di seta
I lampascioni sott’olio sono un altro esempio di prodotto tipico pugliese.
È tutto un gioco di opposti e di equilibri. La cremosità dell’olio e il croccante del lampascione. La combinazione tra i gusti: salato, acido e amaro. Il risultato è un prodotto fantastico, ideale per antipasti e aperitivi a..
7.99€
Tasse incluse:7.68€
Brand: Colle di seta
Ecco il capolavoro. Un paté che sta riscuotendo continui apprezzamenti da chef e ristoratori. Ideale per la composizione di antipasti e aperitivi.
I carciofi vengono cerniti, mondati e tagliati a metà. Successivamente vengono cotti in una miscela di aceto di vino, acqua e sale. Una volta cotti, son..
5.99€
Tasse incluse:5.76€
2-3 Giorni
Brand: Colle di seta
Paté ottenuto dalla fine omogeneizzazione di pomodori secchi con la passata di pomodoro, Olio Extravergine di Oliva, aceto di vino e condimenti quali peperoncino, prezzemolo e aglio. Ideale per la composizione di crostini con acciughe, tonno o carpacci di carne.
Ingredienti: Pomodoro secco, olio EVO..
7.99€
Tasse incluse:7.68€
Brand: Colle di seta
I peperoni in agrodolce combinano contemporaneamente i gusti dolce, salato e acido della salamoia. I tempi di scottatura sono fondamentali per conservare una buona consistenza. L’utilizzo di peperoni gialli, rossi e con striature verdi, crea un gioco di colori che rende il prodotto piacevole anche a..
4.99€
Tasse incluse:4.80€
Brand: Colle di seta
Il cavolo nero è una bella scoperta. Si presenta e si raccoglie come una foglia scura. In molti lo chiamano cavolo toscano. Chi ha in mente il forte sapore dei cavoli è fuori strada. Il pesto di cavolo nero convince anche i bimbi, per quanto è delicato. Come sugo pronto, è ideale il suo accostamento..
5.85€
Tasse incluse:4.80€
2-3 Giorni
Brand: Colle di seta
Il pesto di melanzane si ottiene dalla fine omogeneizzazione delle melanzane con pomodorini e l’Olio Extravergine di Oliva. Alla miscela vengono quindi aggiunti noci e anacardi. L'assenza di formaggio rende il prodotto idoneo al consumo da parte di intolleranti al lattosio e per chi segue un regime ..
4.99€
Tasse incluse:4.80€